Tort de ciocolata pentru Gabi

O descriere a compozitiei ar suna cam asa:
- blat prico-nuci (albus, zahar, nuci, praf de copt , faina)
- crema caramel (galbenus, zahar caramelizat, unt, nuci)
- ganache cu visine din visinata (ciocolata, smantana, visine)
- crema mascarpone si ciocolata cu migdale si coniac (ciocolata, smantana, mascarpone, migdale, coniac)
Imbracat intr-o glazura moale de ciocolata (ciocolata, smantana, unt), balotat cu migdale  si vreo doua fructe de padure pe deasupra.

Trebuia sa fie un tort de ciocolata (cu ciocolata) fara gelatina sau amidon.