Compozitia: blat cacao, mousse ciocolata lapte cu visine din visinata, mousse ciocolata alba stracciatella. Adica pe romaneste:
blat : oua, zahar, vanilie, ulei de cocos, faina, cacao , praf de copt
mousse ciocolata lapte: ciocolata cu lapte si ceva ciocolata amaruie, smantana, gelatina, visine din visinata
mousse ciocolata alba stracciatella: ciocolata alba, smantana, gelatina, bucatele ciocolata cu lapte
imbracat si decoratiuni pasta zahar.
diametru 24 si cca 3 kg . E cam inalt, adica 12 cm fara figuri, trebuia marit diametru si de aceea figurinele care au cca 5 cm inaltime par micute.
Cum eu termin de lucrat tarziu in noapte culorile sunt diferite fata de realitate.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu