Prajitura snikers
macarons
prajituri de post (bomboane cu morcovi si rulada)
luni, 3 martie 2014
Tort ... pentru 90 de ani
O doamna draga mie a implinit saptamana trecuta 90 de ani. Intamplator m-am intalnit cu nora dansei si am pus la cale ceva : atunci cand o sa o sarbatoreasca am sa vin cu tortul.
Fiul si nora i-au facut ieri o petrecere surpriza. Adica au invitat oameni apropiati la un restaurant si au venit si cu doamna. Erau atat de frumosi , la patru ace. M-au impresionat.
Acum tortul: tortul de bezea (blat bezea, crema ciocolata cu migdale, glazura ciocolata oglinda, imbracat cu frisca si ceva capsuni).
La multi ani , tanti Sanda!
O doamna draga mie a implinit saptamana trecuta 90 de ani. Intamplator m-am intalnit cu nora dansei si am pus la cale ceva : atunci cand o sa o sarbatoreasca am sa vin cu tortul.
Fiul si nora i-au facut ieri o petrecere surpriza. Adica au invitat oameni apropiati la un restaurant si au venit si cu doamna. Erau atat de frumosi , la patru ace. M-au impresionat.
Acum tortul: tortul de bezea (blat bezea, crema ciocolata cu migdale, glazura ciocolata oglinda, imbracat cu frisca si ceva capsuni).
La multi ani , tanti Sanda!
Pentru mama
Sambata a fost comemorare pentru mama.
Si am pregatit ceva prajituri (macaron, bezele, prajitura cu bezea si zmeura, pesmeciori), covrigei cu branza, placinta cu banza si colaci si japoneze.
A fost atat de bine, au venit oameni la care nu ma asteptam si stiu ca au fost si alti prieteni care nu au putut sa vina dar au fost cu gandul si o rugaciune alaturi de mine. Dumnezeu sa o aiba in paza Lui.
Sambata a fost comemorare pentru mama.
Si am pregatit ceva prajituri (macaron, bezele, prajitura cu bezea si zmeura, pesmeciori), covrigei cu branza, placinta cu banza si colaci si japoneze.
A fost atat de bine, au venit oameni la care nu ma asteptam si stiu ca au fost si alti prieteni care nu au putut sa vina dar au fost cu gandul si o rugaciune alaturi de mine. Dumnezeu sa o aiba in paza Lui.
luni, 24 februarie 2014
Tort cu frisca si fructe
O doamna draguta, vecina mea, are ziua astazi. Din vorba in vorba am inteles ca si-ar dori un tort cu fructe si frisca , cu blat de vanilie clasic, fara alte ingrediente.
Tortul a fost de cca 22 cm fara ornare si cred ca 2,600 kg.
Compozitie: blat vanilie (oua, zahar, faina, vanilie), frisca (smantana, zahar, vanilie), fructe proaspete (kiwi, portocale), fructe congelate (visine, coacaze, zmeura, capsuni), pe tort cirese confiate.
In frisca de ornare nu am adaugat nimic, adica nu gelatina, nu amidon sau alt intaritor de frisca, asa ca nu a stat chiar foarte tare.
Rezultatul a fost:
O doamna draguta, vecina mea, are ziua astazi. Din vorba in vorba am inteles ca si-ar dori un tort cu fructe si frisca , cu blat de vanilie clasic, fara alte ingrediente.
Tortul a fost de cca 22 cm fara ornare si cred ca 2,600 kg.
Compozitie: blat vanilie (oua, zahar, faina, vanilie), frisca (smantana, zahar, vanilie), fructe proaspete (kiwi, portocale), fructe congelate (visine, coacaze, zmeura, capsuni), pe tort cirese confiate.
In frisca de ornare nu am adaugat nimic, adica nu gelatina, nu amidon sau alt intaritor de frisca, asa ca nu a stat chiar foarte tare.
Rezultatul a fost:
Produsele de weekend
In fiecare saptamana o buna prietena (prietenii stiu de ce) comanda diverse produse. Saptamana asta a fost o placinta cu branza (burek cu branza, super delicioasa) si prajitura cu mac (deja traditionala).
Incepuse sa o pun in cutia de transport si mi-am amintit ca nu am fotografiat-o asa ca au stat la pozat numai ultimele doua randuri de placinta din tava.
Si prajitura cu mac:
In fiecare saptamana o buna prietena (prietenii stiu de ce) comanda diverse produse. Saptamana asta a fost o placinta cu branza (burek cu branza, super delicioasa) si prajitura cu mac (deja traditionala).
Incepuse sa o pun in cutia de transport si mi-am amintit ca nu am fotografiat-o asa ca au stat la pozat numai ultimele doua randuri de placinta din tava.
Si prajitura cu mac:
Tort carte de matematica
Un tort pentru un baietel studios. Ii place matematica si mama lui s-a gandit la un tort in forma de carte de matematica. Am cautat ceva exercitii de clasa a III (chiar am incercat sa rezolv vreo doua, si am reusit).
Tortul este tort diplomat cu zmeura: blat vanilie (oua, zahar, vanilie, ulei, faina praf de copt), crema diplomat (oua, zahar, smantana, vanilie, gelatina, zmeura), imbracat in pasta de zahar (gelatina, miere, apa, ulei de cocos/palmier, amidon, zahar pudra si colorant alimentar, dupa caz).
20/28 cm, cca 2,300 kg (daca imi aduc bina aminte).
Un tort pentru un baietel studios. Ii place matematica si mama lui s-a gandit la un tort in forma de carte de matematica. Am cautat ceva exercitii de clasa a III (chiar am incercat sa rezolv vreo doua, si am reusit).
Tortul este tort diplomat cu zmeura: blat vanilie (oua, zahar, vanilie, ulei, faina praf de copt), crema diplomat (oua, zahar, smantana, vanilie, gelatina, zmeura), imbracat in pasta de zahar (gelatina, miere, apa, ulei de cocos/palmier, amidon, zahar pudra si colorant alimentar, dupa caz).
20/28 cm, cca 2,300 kg (daca imi aduc bina aminte).
Abonați-vă la:
Postări (Atom)