Mai intai vreau sa-i multumesc doamnei Viorica Dinu pentru rabdarea cu care posteaza pe http://www.viorica-torturi.ro/ detalii despre torturile facute, sunt extraordinar de frumoase, facute cu minutiozitate, atentie la detalii, atat la executare cat si de observat. Draga noastra doamna Viorica (pentru ca eu cred ca sunt in asentimentul multora care ii viziteaza site-ul) felicitari.
Incercand retetele si tehnicile de ornare postate de doamna Viorica, dar si altor fete  de pe diverse bloguri am debutat in ornamente de pasta de zahar, momentan incerc sa o prepar acasa (reteta doamnei Viorica). cu colorant Wilton. Am luat numai culorile primare (rosu, galben si albastru) si negru. Si am incercat sa imi aduc aminte cum se amesteca culorile pentru a rezulta diferite nuante. La tortul pentru Matei, cu scafandru, se vad incercarile. Si acum poze... nu de alta dar peste ceva timp sa vad cum am evoluat. Figurile sunt modelate cu mana, iar urmele sunt facute cu scobitoarea (odata si odata o sa-mi achizitionez setul acela de modelare). Oricum mi-am propus sa incerc sa lucrez si pe ciocolata plastica si martipan. Pentru inceput cu  baza facuta in casa (adica martipanul preparat acasa , si ciocolata plastica la fel). Cum am multi "pitici" vis a vis de faptul ca cele facute acasa sunt mai bune decat cele din magazin in ceea ce priveste igredientele, textura nu stiu... voi incerca sa merg in continuare asa. Cu cat citesc mai mult cu atat vad cate lucruri minunate se pot face atat in ceea ce priveste ornarea dar si tot felul de compozitii de torturi...
Sa revenim cu detalii.. (altceva va trebui sa mai invat sa fac poze.. adica fotografii )...

Deci "in procesul" de productie niste trandafiri si  cale

Pe Hello Kitty o cunoasteti, ma rog pe mama ei, e din pasta de lapte praf, colorata cu suc de sfecla ( un alt pitic de al meu : sa incerc sa folosesc ca si colorant sucuri de fructe sau legume ca produsele finite sa fie cat mai apropiate de natural )

Apoi figurinele pentru tortul lui Matei, cu colorant  alimentar ca altfel nu cred ca as fi reusit sa redau  atatea culori. Tot in "procesul de productie", sau detalii de pe tort: ceva caluti de mare, stele de mare, pesti (niste specii rare, ca nu ati mai vazut asa ceva , sincer nici eu, dar asa au iesit), melci, alge corali, un rechino-delfin 

  

(eu am zis ca l-am facut rechin, prietena mea Sorina a zis ca prea zambeste si ca seamana a delfin) atunci am mai incercat inca un rechin, asa mai dupa sablon , nici asta prea fioros. Atunci prietena mea Dani a zis sa-i fac niste colti insangerati ca sa fie mai fioros. 

( Tin sa precizez ca Ileana este prietena mea ... "prietenii stiu de ce " ... asta era numai pentru cunoscatori). Si de ce sa nu o spun ca Dumnezeu m-am binecuvantat ca sa am multi prieteni ... Pau si .....

Dar sa revenim la torturi. Voi posta urmatoarele incercari... sper ca am rabdarea si spiritul organizatoric al doamnei Viorica Dinu.

Si putine greseli la tehnoredactare.

Mi-am propus sa postez cateva din torturile ... facute de mine. 

 Cel de ziua Ioanei este un tort de mousse de ciocolata, de fapt de trei feluri de ciocolata , si prima mea incercare de modelare figurine.  Vorba Ioanei, cum am mai spus, nu e Hello Kitty , e mama lu' HK.

"Aista" e diplomat cu fructe de padure , cu ornamente de ciocolata alba, poate nu par, dar sunt niste fluturi, mai incercam, mai studiem detalii..

Cum am facut o pasiune pentru mousse-uri, si aici e vorba tot despre mousse de ciocolata cu lapte si zmeura. Ornamente din pasta de zahar. Deci incercam sa perseveram in arta ornarii torturilor. Se vede ca textura interioara nu e foarte rigida marginile nu sunt drepte , sincer ma temeam ca va ceda sub greutatea ornamentelor. Am sa incerc sa postez cateva detalii.

Iar ultimul , dar nu de pe urma este unul din torturile facute de ziua mea (ca am facut 2 identice) cu foi bezea umplute cu frisca si fructe de padure, imbracat in frisca  si nuca... a si cei trei trandafiri din pasta de zahar.