luni, 21 ianuarie 2013

Tort cu fluturasi si iepurasi, la cererea Ioanei. 






si revenim cu o poza in sectiune (blat vanilie, mousse ciocolata cu lapte si mousse ciocolata alba cu felii migdale)

marți, 1 ianuarie 2013

Ca ultime doua torturi de pe 2012 au fost:

Pentru Lau:
combinatie de tort snikers imbracat in ciocolata cu ornamente de pasta de zahar





Si pentru Rodi:
tort 3 mousse ciocolata  cu ceva ornamente de ciocolata si stelutele din pasta de zahar

 Iar din procesul de productie vroiam sa arat cat de bine s-a batut smantana ... care s-a facut unt cand am adaugat compozitia de smantana cu ciocolata topita pe aburi .

Si cadrul dreptunghiular reglabil, care are decat 5 cm inaltime si a trebuit sa il mai inalt la ultimul strat.

Un an nou bun sa avem. Cu multe, multe lucruri bune . (ce va doresc si voua imi doresc si mie).